Bábovka ako od babičky

Jednoduchý a výborný recept na bábovku

Bábovka ako od babičky? Tento recept na bábovku je jednoduchý a výsledok vám jednoznačne rozvonia celú kuchyňu. Zvládne ho ktokoľvek, a preto vám nič nestojí v ceste za prípravou chutnej bábovky.

U nás nájdete všetko pre pečenie naslano, ale aj nasladko: formy na pečenie, metličky na šľahanie, kuchynské váhy, valčeky na cesto, stierky, poklopy na torty a misky na miešanie. Predveďte sa s výrobkami na pečenie od XXXLutz ako majstrovskí cukrári!

Krok 1: Predpríprava

Rúru predhrejeme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev). Predpríprava je tak jednoduchá a rýchla, že kým sa nahreje rúra, máte všetko prichystané.

Pripravte si potreby na pečenie:

metličku na šľahanie,
väčšiu misku,
stierku na cesto,
formu na bábovku,
poklop na bábovku.

TIP: Miesenie cesta si môžete samozrejme zjednodušiť s vašim kuchynským robotom.

Toto sa vám bude určite hodiť!

Preskočiť odsek

SADA MÍS, kov, plast, 8-dielne

Homeware Profession.

namiesto € 27,99**

€ 20,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

SADA MÍS, kov, plast, 8-dielne - čierna/farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast - Homeware Profession.

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Homeware Profession.

namiesto € 8,99**

€ 6,⁷⁴

Vrát. DPH

plus

METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (32cm) - Homeware Profession.

AKCIA 25%

SADA MÍS, plast, 5-dielne

Homeware Profession.

namiesto € 14,99**

€ 11,²⁴

Vrát. DPH

plus

SADA MÍS, plast, 5-dielne - priehľadné/modrá, Basics, plast - Homeware Profession.

AKCIA 25%

MISA, kov, plast, 24/14,5 cm

Homeware Profession.

namiesto € 17,99**

€ 13,⁴⁹

Vrát. DPH

plus

MISA, kov, plast, 24/14,5 cm - petrolejová/farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (24/14,5cm) - Homeware Profession.

AKCIA 25%

MISA, plast, 7/14/14 cm

namiesto € 3,99**

€ 2,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

MISA, plast, 7/14/14 cm - viacfarebná, Basics, plast (7/14/14cm)

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

WMF

namiesto € 37,99**

€ 28,⁴⁹

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Homeware Profession.

namiesto € 7,29**

€ 5,⁴⁷

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Homeware Profession.

namiesto € 8,99**

€ 6,⁷⁴

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Homeware Profession.

namiesto € 10,99**

€ 8,²⁴

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Gefu

namiesto € 15,99**

€ 11,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

WMF

namiesto € 23,99**

€ 17,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Gefu

namiesto € 19,99**

€ 14,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

WMF

namiesto € 26,99**

€ 20,²⁴

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Gefu

namiesto € 19,99**

€ 14,⁹⁹

Vrát. DPH

plus

METLIČKA NA ŠĽAHANIE - čierna/farba ušľachtilej ocele, Basics, kov (31,3/6,5/6,8cm) - Gefu

AKCIA 25%

ŠTETEC NA PEČENIE

Justinus

namiesto € 6,99**

€ 5,²⁴

Vrát. DPH

plus

ŠTETEC NA PEČENIE - čierna, Basics, plast (26/4,5/1,5cm) - Justinus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Tescoma

namiesto € 9,99**

€ 7,⁴⁹

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Tescoma

namiesto € 5,89**

€ 4,⁴²

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

METLIČKA NA ŠĽAHANIE

Tescoma

namiesto € 5,99**

€ 4,⁴⁹

Vrát. DPH

plus

METLIČKA NA ŠĽAHANIE - čierna, Basics, plast (34/7/7cm) - Tescoma

AKCIA 25%

ŠTETEC NA PEČENIE

Tescoma

namiesto € 7,29**

€ 5,⁴⁷

Vrát. DPH

plus

AKCIA 25%

ŠTETEC NA PEČENIE

Tescoma

namiesto € 6,29**

€ 4,⁷²

Vrát. DPH

plus

ŠTETEC NA PEČENIE - modrá/biela, Basics, plast (19,5/5,5/1,6cm) - Tescoma

AKCIA 25%

Krok 2: Postup

Preskočiť odsek

Začneme s miesením ingrediencií: 3 vajíčka vyšľaháme s 2 hrnčekmi múky a hrnčekom kryštálového cukru. Postupne prilievame smotanu na šľahanie a miešame ďalej, kým sa neprepoja všetky suroviny a zmiznú všetky stopy hrudiek. Nakoniec k zmesi pridáme kypriaci prášok a vanilku.

Cesto si následne rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a zmiešame. Maslom vytrieme bábovkovú formu, odporúčame ešte obsypať jemne strúhankou. Takto pripravené cesto môžete začať vrstviť do formy.

Krok 3: Finále

Preskočiť odsek

Bábovku pečieme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev), cca 45 min. Po 40 min. skontrolujeme bábovku drevenou špajľou. Ak sa cesto na ňu nelepí, bábovka je hotová!

TIP: Skvelá bábovka je aj orechová verzia: nahrubo zomleté orechy alebo podrvené cca ¹⁄2 hrnčeka pridáme do cesta, ale pozor, množstvo múky uberieme o ¹⁄4.