Bábovka ako od babičky

Jednoduchý a výborný recept na bábovku


Bábovka ako od babičky? Tento recept na bábovku je jednoduchý a výsledok vám jednoznačne rozvonia celú kuchyňu. Zvládne ho ktokoľvek, a preto vám nič nestojí v ceste za prípravou chutnej bábovky.

U nás nájdete všetko pre pečenie naslano, ale aj nasladko: formy na pečenie, metličky na šľahanie, kuchynské váhy, valčeky na cesto, stierky, poklopy na torty a misky na miešanie. Predveďte sa s výrobkami na pečenie od XXXLutz ako majstrovskí cukrári!

Krok 1: Predpríprava

Rúru predhrejeme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev). Predpríprava je tak jednoduchá a rýchla, že kým sa nahreje rúra, máte všetko prichystané.

Pripravte si potreby na pečenie:
  • metličku na šľahanie,
  • väčšiu misku,
  • stierku na cesto,
  • formu na bábovku,
  • poklop na bábovku.
TIP: Miesenie cesta si môžete samozrejme zjednodušiť s vašim kuchynským robotom.

Toto sa vám bude určite hodiť!

Preskočiť odsek
HABARKA
Gefu
XXXLutz
namiesto 12,99 €**
9,74
Vrát. DPH
plus
HABARKA - hnedá/strieborná, kov/drevo (6/8/30cm) - Gefu
AKCIA 25%NOVINKA
ŠTETEC NA PEČENIE
Justinus
XXXLutz
namiesto 6,99 €**
5,24
Vrát. DPH
plus
ŠTETEC NA PEČENIE - čierna, Basics, plast (26/4,5/1,5cm) - Justinus
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 7,29 €**
5,47
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov (20cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 8,99 €**
6,74
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (32cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 10,99 €**
8,24
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (27cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
CUKRÁRSKY ŠTETEC
Tescoma
XXXLutz
namiesto 9,59 €**
7,19
Vrát. DPH
plus
CUKRÁRSKY ŠTETEC - žltá/biela, Basics, plast (21/7/2,2cm) - Tescoma
AKCIA 25%
ŠTETEC NA PEČENIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 9,99 €**
7,49
Vrát. DPH
plus
ŠTETEC NA PEČENIE - čierna/strieborná, Basics, kov/plast (24cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 8,99 €**
6,74
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov (26cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%

Krok 2: Postup

Preskočiť odsek

Začneme s miesením ingrediencií: 3 vajíčka vyšľaháme s 2 hrnčekmi múky a hrnčekom kryštálového cukru. Postupne prilievame smotanu na šľahanie a miešame ďalej, kým sa neprepoja všetky suroviny a zmiznú všetky stopy hrudiek. Nakoniec k zmesi pridáme kypriaci prášok a vanilku.

Cesto si následne rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a zmiešame. Maslom vytrieme bábovkovú formu, odporúčame ešte obsypať jemne strúhankou. Takto pripravené cesto môžete začať vrstviť do formy.
Nerezové misy, šľahač, múka, vajíčka

Krok 3: Finále

Preskočiť odsek

Bábovku pečieme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev), cca 45 min. Po 40 min. skontrolujeme bábovku drevenou špajľou. Ak sa cesto na ňu nelepí, bábovka je hotová!

TIP: Skvelá bábovka je aj orechová verzia: nahrubo zomleté orechy alebo podrvené cca 1⁄2 hrnčeka pridáme do cesta, ale pozor, množstvo múky uberieme o 1⁄4.

Buďte majstrovskí cukrári!

Preskočiť odsek
POKLOP NA TORTU
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 5,99 €**
4,49
Vrát. DPH
plus
POKLOP NA TORTU    - číra/žltá, Basics, plast (34/15cm) - Homeware Profession.
Posledné kusy 25%
TORTOVÝ PODNOS 25 cm
Ambia Home
XXXLutz
namiesto 13,99 €**
10,49
Vrát. DPH
plus
TORTOVÝ PODNOS  25 cm   - číra, Basics, sklo (25cm) - Ambia Home
AKCIA 25%
FORMA NA BÁBOVKU
Dr.Oetker
XXXLutz
namiesto 59,90 €**
44,93
Vrát. DPH
plus
FORMA NA BÁBOVKU   - krémová, Basics, kov (22/11cm) - Dr.Oetker
AKCIA 25%