Bábovka ako od babičky

Jednoduchý a výborný recept na bábovku


Bábovka ako od babičky? Tento recept na bábovku je jednoduchý a výsledok vám jednoznačne rozvonia celú kuchyňu. Zvládne ho ktokoľvek, a preto vám nič nestojí v ceste za prípravou chutnej bábovky.

U nás nájdete všetko pre pečenie naslano, ale aj nasladko: formy na pečenie, metličky na šľahanie, kuchynské váhy, valčeky na cesto, stierky, poklopy na torty a misky na miešanie. Predveďte sa s výrobkami na pečenie od XXXLutz ako majstrovskí cukrári!

Krok 1: Predpríprava

Rúru predhrejeme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev). Predpríprava je tak jednoduchá a rýchla, že kým sa nahreje rúra, máte všetko prichystané.

Pripravte si potreby na pečenie:
  • metličku na šľahanie,
  • väčšiu misku,
  • stierku na cesto,
  • formu na bábovku,
  • poklop na bábovku.
TIP: Miesenie cesta si môžete samozrejme zjednodušiť s vašim kuchynským robotom.

Toto sa vám bude určite hodiť!

Preskočiť odsek
SADA MÍS, plast, 4-dielne
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 14,99 €**
11,24
2,81 / ks
Vrát. DPH
plus
SADA MÍS, plast, 4-dielne - viacfarebná, Basics, plast - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 8,99 €**
6,74
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (32cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 7,29 €**
5,47
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov (20cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 8,99 €**
6,74
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov (26cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
ŠTETEC NA PEČENIE
Tescoma
XXXLutz
namiesto 8,59 €**
6,44
Vrát. DPH
plus
ŠTETEC NA PEČENIE - Basics, kov (19/3,2/1,6cm) - Tescoma
AKCIA 25%
ŠTETEC NA PEČENIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 9,99 €**
7,49
Vrát. DPH
plus
ŠTETEC NA PEČENIE - čierna/strieborná, Basics, kov/plast (24cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
METLIČKA NA ŠĽAHANIE
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 10,99 €**
8,24
Vrát. DPH
plus
METLIČKA NA ŠĽAHANIE - farba ušľachtilej ocele, Basics, kov/plast (27cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%

Krok 2: Postup

Preskočiť odsek

Začneme s miesením ingrediencií: 3 vajíčka vyšľaháme s 2 hrnčekmi múky a hrnčekom kryštálového cukru. Postupne prilievame smotanu na šľahanie a miešame ďalej, kým sa neprepoja všetky suroviny a zmiznú všetky stopy hrudiek. Nakoniec k zmesi pridáme kypriaci prášok a vanilku.

Cesto si následne rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a zmiešame. Maslom vytrieme bábovkovú formu, odporúčame ešte obsypať jemne strúhankou. Takto pripravené cesto môžete začať vrstviť do formy.
Nerezové misy, šľahač, múka, vajíčka

Krok 3: Finále

Preskočiť odsek

Bábovku pečieme na 180 ˚C (vrchný aj spodný ohrev), cca 45 min. Po 40 min. skontrolujeme bábovku drevenou špajľou. Ak sa cesto na ňu nelepí, bábovka je hotová!

TIP: Skvelá bábovka je aj orechová verzia: nahrubo zomleté orechy alebo podrvené cca 1⁄2 hrnčeka pridáme do cesta, ale pozor, množstvo múky uberieme o 1⁄4.

Buďte majstrovskí cukrári!

Preskočiť odsek
TORTOVÝ PODNOS 25 cm
Ambia Home
XXXLutz
namiesto 13,99 €**
10,49
Vrát. DPH
plus
TORTOVÝ PODNOS  25 cm   - číra, Basics, sklo (25cm) - Ambia Home
AKCIA 25%
POKLOP NA TORTU
Homeware Profession.
XXXLutz
namiesto 5,99 €**
4,49
Vrát. DPH
plus
POKLOP NA TORTU    - číra/žltá, Basics, plast (34/15cm) - Homeware Profession.
AKCIA 25%
Viac variantovK dispozícii je viac variantov
namiesto 33,90 €**
25,43
Vrát. DPH
plus
KRYT NA POTRAVINY Twenty 4    - priehľadné, Basics, sklo (25/16cm) - Leonardo
AKCIA 25%